検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118129686	596/ﾔ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	やまはたのりこ／著　かざまりんぺい／監修
著者名ヨミ	ヤマハタノリコ　カザマリンペイ
出版者	旬報社
出版年月	2011.4
ページ数	159p
大きさ	18cm
ISBN	4-8451-1214-2
分類記号	596
書名	かんたん!うまい!自炊めし
書名ヨミ	カンタンウマイジスイメシ
内容紹介	マンガ部分だけ読む、最初から順番にマスターしていく、自分の好きな料理からつくりだすなど、使い方はいろいろ。道具の使い方から冷凍・保存法、あとかたづけまで、わかりやすく「自炊めし」の極意を導きます。
著者紹介	〈やまはたのりこ〉横浜生まれ。料理研究家、俐酒師。現・エコール辻東京にて日本料理を学ぶ。横浜の自宅で料理教室を主宰。東京農業大学オープンカレッジ講師や新聞、雑誌等で活躍。著書に「愛の料理」など。