蔵書情報
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書名 |
サムライブルーの料理人
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著者名 |
西 芳照/著
|
著者名ヨミ |
ニシ ヨシテル |
出版者 |
白水社
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出版年月 |
2011.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118150938 | 783.4/ニ-11/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
西 芳照/著
|
著者名ヨミ |
ニシ ヨシテル |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2011.5 |
ページ数 |
259p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-560-08111-2 |
分類記号 |
783.47
|
書名 |
サムライブルーの料理人 |
書名ヨミ |
サムライ ブルー ノ リョウリニン |
副書名 |
サッカー日本代表専属シェフの戦い |
副書名ヨミ |
サッカー ニホン ダイヒョウ センゾク シェフ ノ タタカイ |
内容紹介 |
世界で戦うサッカー日本代表の選手たちを「食」で支えてきた専属シェフの奮闘記。W杯からアジア杯優勝までの舞台裏を明かす。W杯南アフリカ大会の全メニューも掲載。最強レシピ付き。 |
著者紹介 |
〈西芳照〉1962年福島県生まれ。2004年以降、サッカー日本代表の専属シェフとして、W杯ドイツ大会、W杯南アフリカ大会など50回以上の海外遠征試合に帯同する。 |
内容細目
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