検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118391151	596.6/ｲ-11/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石附浩太郎／著
著者名ヨミ	イシズキコウタロウ
出版者	メディアファクトリー
出版年月	2011.6
ページ数	79p
大きさ	25cm
ISBN	4-8401-3916-8
分類記号	596.65
書名	お家でいただく、ごちそうかき氷
書名ヨミ	オウチデイタダクゴチソウカキゴオリ
副書名	かき氷専門店・埜庵
副書名ヨミ	カキゴオリセンモンテンノアン
内容紹介	暑い夏こそ、冷たいかき氷。行列のできる専門店「埜庵」の、無添加で簡単に手作りできるオリジナルシロップ&練乳の作り方と、定番メニューからアレンジレシピまでを紹介。
著者紹介	〈石附浩太郎〉1965年東京生まれ。鎌倉に一年中かき氷を提供するかき氷専門店・埜庵を開く。後に湘南・鵠沼海岸に移転。日本中からリピーターが訪れ、冬でも行列ができるほどの大人気店に。