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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118335506	498.3/ｲ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	井出二三子／著
著者名ヨミ	イデフミコ
出版者	東洋書院
出版年月	2011.5
ページ数	215p
大きさ	20cm
ISBN	4-88594-447-5
分類記号	498.3
書名	お茶の効用　新版
書名ヨミ	オチャノコウヨウ
副書名	茶・茶道の開祖=栄西著『喫茶養生記』より
副書名ヨミ	チャチャドウノカイソエイサイチョキッサヨウジョウキヨリ
	初版のタイトル等:誰も気づかなかったお茶の効用(青山書房 1984年刊)
内容紹介	お茶による摂生養生を説いた鎌倉時代の喫茶書「喫茶養生記」をひも解き、お茶の成分とその働き、お茶の薬効を高める喫茶法などについて語る。すぐにできるお茶を使ったアイデア料理も紹介。