蔵書情報
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書名 |
公衆栄養学 [11](サクセス管理栄養士講座)(公衆栄養学)
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著者名 |
井上 浩一/著
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著者名ヨミ |
ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ |
出版者 |
第一出版
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出版年月 |
2011.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118292044 | 498.5/コ-11/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
井上 浩一/著
草間 かおる/著
村山 伸子/著
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著者名ヨミ |
イノウエ コウイチ クサマ カオル ムラヤマ ノブコ |
出版者 |
第一出版
|
出版年月 |
2011.6 |
ページ数 |
209p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8041-1236-7 |
分類記号 |
498.55
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書名 |
公衆栄養学 [11](サクセス管理栄養士講座)(公衆栄養学) |
書名ヨミ |
サクセス カンリ エイヨウシ コウザ |
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シリーズの監修者:全国栄養士養成施設協会,日本栄養士会 |
内容紹介 |
管理栄養士養成施設の教育カリキュラムのうち「公衆栄養学」を解説。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメントといった、公衆栄養学に関する知識が身につく。 |
内容細目
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