蔵書情報
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書名 |
焼きたて!おうちピザ (講談社のお料理BOOK)
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著者名 |
濱田 美里/著
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著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
講談社
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出版年月 |
2011.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118288031 | 596.2/ハ-11/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
濱田 美里/著
|
著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2011.6 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-06-299529-0 |
分類記号 |
596.23
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書名 |
焼きたて!おうちピザ (講談社のお料理BOOK) |
書名ヨミ |
ヤキタテ オウチ ピザ |
副書名 |
魚焼きグリルやフライパンでもOK |
副書名ヨミ |
サカナヤキ グリル ヤ フライパン デモ オッケー |
内容紹介 |
オーブンを持っていなくても、パンを焼いたことがなくても、ピザはおうちで簡単に作れます! 「発酵ありのもちもち生地」「発酵なしのカリカリ生地」「米粉+豆乳生地」で作る、おうちピザレシピを紹介。 |
著者紹介 |
〈濱田美里〉1977年広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。少人数制の料理教室も主宰。著書に「食いしん坊が喜ぶ直球レシピ」など。 |
内容細目
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