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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118289218	596.0/ｺ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小泉武夫／著
著者名ヨミ	コイズミタケオ
出版者	祥伝社
出版年月	2011.6
ページ数	222p
大きさ	19cm
ISBN	4-396-62078-3
分類記号	596.04
書名	「食魔亭」日録
書名ヨミ	ショクマテイニチロク
副書名	小泉武夫の胃袋を覗く
副書名ヨミ	コイズミタケオノイブクロオノゾク
内容紹介	食の怪人は、毎日いったい何を食べているのか? 1カ月間、その体内に入ったすべての飲食物を記録し、それぞれにまつわる垂涎のエッセイを添えて、その並はずれた健康と活力の謎に迫る。
著者紹介	〈小泉武夫〉1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。専門は発酵学、食文化論。広島大学などで客員教授を務めるかたわら、文筆家としても活躍。著書に「発酵」「食あれば楽あり」など。