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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

もてなしおつまみ65 (講談社のお料理BOOK)

著者名 森 荷葉/著
著者名ヨミ モリ カヨウ
出版者 講談社
出版年月 2011.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118296602596/モ-11/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 森 荷葉/著
著者名ヨミ モリ カヨウ
出版者 講談社
出版年月 2011.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299531-3
分類記号 596
書名 もてなしおつまみ65 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ モテナシ オツマミ ロクジュウゴ
副書名 ようこそ荷葉亭へ
副書名ヨミ ヨウコソ カヨウテイ エ
内容紹介 お酒のおつまみは、手早く作れるのが何より。フローズン刺身チーズ、帆立ての磯辺焼き、たたき大根の梅あえ、ほうじ茶煮麵など、ゆっくり飲みたいお酒好きにおすすめの、簡単でおいしいおつまみレシピを紹介。
著者紹介 〈森荷葉〉和文化プロデューサー。株式会社「荷葉亭」代表。きものや食器のデザイン、商品開発からレストラン・旅館・料亭・京都の町屋再生まで幅広く活動を行う。著書に「「和のおけいこ」事始め」など。



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