検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118307091	596.3/ｸ-11/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	久保香菜子／著
著者名ヨミ	クボカナコ
出版者	主婦の友社
出版年月	2011.7
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-07-278244-6
分類記号	596.38
書名	美しいパスタ　(大人の食卓シリーズ)
書名ヨミ	ウツクシイパスタ
副書名	自信をもって出せる決めの一皿
副書名ヨミ	ジシンオモッテダセルキメノヒトサラ
内容紹介	手順を大切にすれば「美しいパスタ」が作れる。揚げなすとしょうがのフェデリーニ、ツナペーストと春菊のスパゲッティなど、2つの食材で作るシンプルなパスタレシピなどを紹介する。
著者紹介	〈久保香菜子〉辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許取得。同校出版部等を経て独立。料理製作、スタイリングなど、食に関してジャンルを問わず活動。料理教室「旬菜の会」「贅沢の会」主宰。