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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118331886	596.3/ｶ-11/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	川村明子／著
著者名ヨミ	カワムラアキコ
出版者	ポプラ社
出版年月	2011.7
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-591-12516-8
分類記号	596.37
書名	パリ発サラダでごはん
書名ヨミ	パリハツサラダデゴハン
	欧文タイトル:Mes grandes salades cr【e】es 【a】 Paris
内容紹介	ひと皿でおなかいっぱいになるサラダ、穀物入りボリュームサラダ、3種盛り合わせサラダなど、美味しさと元気をくれる旬の野菜を使ったパリ発のサラダレシピを紹介。たれとスープの作り方も収録。
著者紹介	〈川村明子〉1974年東京生まれ。「ル・コルドン・ブルー・パリ」にて料理・製菓・パン課程修了。『旅』や『フィガロ・ジャポン』などの旅行誌、女性誌で、フランスの食にまつわる記事を取材・執筆。