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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118332572	666.6/ｸ-11/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	熊井英水／著
著者名ヨミ	クマイヒデミ
出版者	日本経済新聞出版社
出版年月	2011.7
ページ数	228p
大きさ	19cm
ISBN	4-532-16799-8
分類記号	666.63
書名	究極のクロマグロ完全養殖物語
書名ヨミ	キュウキョクノクロマグロカンゼンヨウショクモノガタリ
内容紹介	数々の試練を乗り越えて、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、クロマグロの現代事情などにも触れる。
著者紹介	〈熊井英水〉1935年長野県生まれ。近畿大学理事・教授。農学博士。2002年世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功。日本農学賞、日本水産学会技術賞・功績賞、日本水産増殖学会賞など受賞多数。