検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118322878	494.9/ｼﾞ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	宮本佳代子／監修　佐藤敏子／栄養指導・献立　茂木さつき／献立　荒川由起子／献立　手塚洋子／献立　猪野瀬渚／献立　田部井薫／病態解説　今井久美子／調理
著者名ヨミ	ミヤモトカヨコ　サトウトシコ　モギサツキ　アラカワユキコ　テズカヨウコ　イノセナギサ　タベイカオル　イマイクミコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2011.7
ページ数	138p
大きさ	26cm
ISBN	4-7895-1853-6
分類記号	494.93
書名	腎臓病たんぱく質40gの献立集　(腎臓を守る食事シリーズ)
書名ヨミ	ジンゾウビョウタンパクシツヨンジュウグラムノコンダテシュウ
内容紹介	腎臓病患者の食事療法をサポートするレシピ集。たんぱく質量など栄養量の異なる5コースの献立を、全部で53種類紹介。巻末にコピーして使える食事の記録表なども付いています。