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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118396414	910.2/ｷ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	菊池昌治／著
著者名ヨミ	キクチマサハル
出版者	淡交社
出版年月	2011.10
ページ数	211p
大きさ	19cm
ISBN	4-473-03759-6
分類記号	910.26
書名	京都の食景
書名ヨミ	キョウトノショッケイ
副書名	作家が描いた京都の風味
副書名ヨミ	サッカガエガイタキョウトノフウミ
内容紹介	近・現代を中心とした小説家・文化人たちの作品にみられる京都の食べ物にまつわるできごとやその記述・表現を通して、現在も継承される味、失われた風味など、京都の食の今昔や現代との相違を探る。
著者紹介	〈菊池昌治〉1947年山形県生まれ。立命館大学文学部日本文学科卒業。著書に「京洛往還記」「京都ひと模様」「京都の魔界をゆく」など。