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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

韓流美女レシピ (セレクトBOOKS)

著者名 北坂 伸子/著
著者名ヨミ キタサカ ノブコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118464331596.2/キ-11/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 北坂 伸子/著
著者名ヨミ キタサカ ノブコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2011.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-278340-5
分類記号 596.22
書名 韓流美女レシピ (セレクトBOOKS)
書名ヨミ ハンリュウ ビジョ レシピ
副書名 食べるエステで見違える!
副書名ヨミ タベル エステ デ ミチガエル
内容紹介 韓国家庭料理を和の食材でおいしくアレンジ。ビビンバップにサムゲタン、チャプチェ、プルコギ、プゴク、ジョンなど、人気の韓国料理の美女レシピバージョンを、ていねいなプロセスつきで紹介します。
著者紹介 〈北坂伸子〉結婚後10年ほどソウルで暮らし、韓国の主婦から家庭料理を学ぶ。帰国後も韓国に足を運んでは研究を重ね、日本の食材と韓国の味をミックスしたオリジナルレシピを考案。



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