検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110567955	596/ﾊ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチチナミ
出版者	家の光協会
出版年月	2011.11
ページ数	175p
大きさ	26cm
ISBN	4-259-56343-1
分類記号	596
書名	浜内千波基本のおかず
書名ヨミ	ハマウチチナミキホンノオカズ
副書名	ラクしておいしくレパートリーが広がる
副書名ヨミ	ラクシテオイシクレパートリーガヒロガル
内容紹介	家庭料理の基本メニューを、ポイントをおさえながらわかりやすく紹介するほか、各基本メニューの味つけ、素材、調理法を変えたアレンジメニューも教えます。レパートリーが広がる浜内流270レシピ。
著者紹介	〈浜内千波〉1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。料理家。ファミリークッキングスクールを開校。著書に「型いらず、手間いらずのちょこっとおやつ」など。