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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118640033	673.9/ｸ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	国末憲人／著
著者名ヨミ	クニスエノリト
出版者	新潮社
出版年月	2011.10
ページ数	310,4p
大きさ	20cm
ISBN	4-10-603691-0
分類記号	673.97
書名	ミシュラン三つ星と世界戦略　(新潮選書)
書名ヨミ	ミシュランミツボシトセカイセンリャク
内容紹介	「グルメのバイブル」として圧倒的な影響力を誇ってきたミシュランガイド。近年、アメリカ、日本、香港とガイド発行国を増やしてきたのはなぜか。その背景にはどんな経営戦略があるのか。「偉大なる地方企業」の内幕を描く。
著者紹介	〈国末憲人〉1963年岡山県生まれ。大阪大学卒。パリ第二大学新聞研究所中退。朝日新聞パリ支局長等を経て『GLOBE』副編集長。著書に「ポピュリズムに蝕まれるフランス」「イラク戦争の深淵」など。