検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118662519	498.5/ｶ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	香川芳子／監修　竹内冨貴子／料理&データ作成
著者名ヨミ	カガワヨシコ　タケウチフキコ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2011.11
ページ数	239p
大きさ	15×21cm
ISBN	4-7895-0623-6
分類記号	498.55
書名	家庭のおかずのカロリーガイド　改訂版
書名ヨミ	カテイノオカズノカロリーガイド
	新しい「日本食品標準成分表2010」対応
内容紹介	おなじみの材料でできる普通の家庭料理を約600品取り上げ、「日本食品標準成分表2010」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。