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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118662706	383.8/ｲ-11/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	池上俊一／著
著者名ヨミ	イケガミシュンイチ
出版者	岩波書店
出版年月	2011.11
ページ数	228p 図版8枚
大きさ	18cm
ISBN	4-00-500699-1
分類記号	383.837
書名	パスタでたどるイタリア史　(岩波ジュニア新書)
書名ヨミ	パスタデタドルイタリアシ
内容紹介	麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介	〈池上俊一〉1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。