検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118506670	664.7/ｶ-11/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	マーク・カーランスキー／著　山本光伸／訳
著者名ヨミ	カーランスキーマーク　ヤマモトミツノブ
出版者	扶桑社
出版年月	2011.12
ページ数	303p
大きさ	21cm
ISBN	4-594-06504-1
分類記号	664.71
書名	牡蛎と紐育
書名ヨミ	カキトニューヨーク
内容紹介	現在からは想像もつかないが、かつてニューヨークは豊かな自然に恵まれた土地で、いたるところにカキの繁殖地があった。人々の暮らしぶりやエピソードなどを交えながら、カキと深く係わってきたニューヨークの歴史を紹介する。