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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118434168	596.6/ﾌ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ふじたゆうこ／著
著者名ヨミ	フジタユウコ
出版者	学陽書房
出版年月	2012.1
ページ数	109p
大きさ	21cm
ISBN	4-313-87139-7
分類記号	596.65
書名	Kage Sweetsのオーガニックお菓子
書名ヨミ	カーエスウィーツノオーガニックオカシ
副書名	やさしくおいしい!みんなが喜ぶ安心レシピ
副書名ヨミ	ヤサシクオイシイミンナガヨロコブアンシンレシピ
内容紹介	マドレーヌ、スコーン、カスタードプリン…。スポンジ生地のお菓子から、いろいろな食感の生地や季節の素材をたのしむもの、ささっとつくれるものまで、手づくりお菓子の基本となるレシピを紹介する。
著者紹介	〈ふじたゆうこ〉東京生まれ。自宅の庭の片隅に小さなお菓子工房を建て、オーガニックの材料を使ったお菓子屋“Kage Sweets”をオープン。