検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110387284	596/ﾜ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	渡辺麻紀／著
著者名ヨミ	ワタナベマキ
出版者	池田書店
出版年月	2012.1
ページ数	127p
大きさ	25cm
ISBN	4-262-12976-1
分類記号	596
書名	圧力鍋の便利帳
書名ヨミ	アツリョクナベノベンリチョウ
副書名	同じ素材、同じ手順で和・洋・中3つのレシピ
副書名ヨミ	オナジソザイオナジテジュンデワヨウチュウミッツノレシピ
内容紹介	肉も魚も野菜もおいしく仕上がって、時間も光熱費も節約できる圧力鍋を便利に使いこなしましょう。1つの素材に対して、和風、洋風、中華風(または韓国風、エスニック風)の3つのレシピを紹介します。
著者紹介	〈渡辺麻紀〉フランス、イタリアへの料理留学の経験を生かし、独自の感性で生み出すレシピにファンも多い。テレビ、書籍や雑誌、企業へのメニュー提案など幅広く活躍。著書に「キッシュ」「テリーヌ」など。