検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118437683	588.5/ｸ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	球磨焼酎酒造組合／編
著者名ヨミ	クマショウチュウシュゾウクミアイ
出版者	弦書房
出版年月	2012.1
ページ数	222p 図版4枚
大きさ	21cm
ISBN	4-86329-068-6
分類記号	588.57
書名	球磨焼酎
書名ヨミ	クマショウチュウ
副書名	本格焼酎の源流から
副書名ヨミ	ホンカクショウチュウノゲンリュウカラ
内容紹介	米から生まれる米焼酎のうまさとは何か。球磨焼酎の歴史をたどりながら、知恵を出し技を磨いて進化を試みる職人たちの気概と、球磨焼酎のふるさと・人吉球磨の魅力を伝える。蔵元紹介・球磨焼酎略年表・焼酎用語集つき。