蔵書情報
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書名 |
おうちで作る和菓子レシピ12か月
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著者名 |
鳥居 満智栄/著
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著者名ヨミ |
トリイ マチエ |
出版者 |
淡交社
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出版年月 |
2012.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中地区分室 | 5510048133 | 596/ト/ | 中地区分室 | 中地区分室 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
鳥居 満智栄/著
|
著者名ヨミ |
トリイ マチエ |
出版者 |
淡交社
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 |
63p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-473-03799-2 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
おうちで作る和菓子レシピ12か月 |
書名ヨミ |
オウチ デ ツクル ワガシ レシピ ジュウニカゲツ |
副書名 |
電子レンジで手軽にカンタン |
副書名ヨミ |
デンシ レンジ デ テガル ニ カンタン |
内容紹介 |
初春の松竹梅、春の桜餅、夏の柏餅、秋の着せ綿…。電子レンジを使って時間も手間もかけずにできる、季節をうつす美しくて楽しい和菓子を提案するレシピ集。和菓子作りの道具や基本材料、ラッピングアドバイスなども掲載。 |
著者紹介 |
〈鳥居満智栄〉創作和菓子研究家。「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開く。新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画など幅広く活動。著書に「恋する和菓子」など。 |
内容細目
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