蔵書情報
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書名 |
新たなリスク管理と認証制度の構築
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著者名 |
横田 茂永/著
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著者名ヨミ |
ヨコタ シゲナガ |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2012.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118487272 | 498.5/ヨ-12/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
横田 茂永/著
|
著者名ヨミ |
ヨコタ シゲナガ |
出版者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8119-0399-6 |
分類記号 |
498.54
|
書名 |
新たなリスク管理と認証制度の構築 |
書名ヨミ |
アラタ ナ リスク カンリ ト ニンショウ セイド ノ コウチク |
副書名 |
放射性物質による食品汚染の現実 |
副書名ヨミ |
ホウシャセイ ブッシツ ニ ヨル ショクヒン オセン ノ ゲンジツ |
内容紹介 |
有機農産物や特別栽培農産物の生産・流通および認証制度について調査・研究を続けてきた著者が、放射性物質による汚染という現状を題材として、食の安全とそれを守るために必要な条件を問い直す。 |
著者紹介 |
〈横田茂永〉1963年生まれ。東京農工大学大学院連合農学研究科生物生産学専攻修了。博士(農学)取得。社団法人JC総研基礎研究部長客員研究員。 |
内容細目
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