蔵書情報
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書名 |
やさしいISO22000食品安全マネジメントシステム入門
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著者名 |
米虫 節夫/著
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著者名ヨミ |
コメムシ サダオ |
出版者 |
日本規格協会
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出版年月 |
2012.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1118496155 | 588.0/ヤ-12/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
米虫 節夫/著
金 秀哲/著
衣川 いずみ/著
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著者名ヨミ |
コメムシ サダオ キム ヒデテツ キヌカワ イズミ |
出版者 |
日本規格協会
|
出版年月 |
2012.2 |
ページ数 |
151p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-542-50268-0 |
分類記号 |
588.09
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書名 |
やさしいISO22000食品安全マネジメントシステム入門 |
書名ヨミ |
ヤサシイ イソ ニマンニセン ショクヒン アンゼン マネジメント システム ニュウモン |
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初版のタイトル:ISO 22000食品安全マネジメントシステム入門 |
内容紹介 |
ISO 22000システム構築のステップや、食品安全マニュアルの作り方を、ISO 22000の問題点を踏まえて解説。最新情報に更新し、ISO 22000をさらに発展させたFSSC 22000にも言及した新装版。 |
著者紹介 |
〈米虫節夫〉大阪大学大学院工学研究科発酵工学専攻博士課程中退。大阪市立大学大学院工学研究科客員教授。 |
内容細目
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