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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

　

書名

塩麹のおかず甘麹のおやつ　

著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118551755596/ｻ-12/３F開架図書帯出可貸出中  ×
2 中地区分室5510048124596/ｻ/中地区分室中地区分室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 坂田 阿希子／著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.3
ページ数 62p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56361-5
分類記号 596
書名 塩麹のおかず甘麹のおやつ　
書名ヨミ シオコウジ ノ オカズ アマコウジ ノ オヤツ
副書名 体にいいこといっぱい!麹の超かんたんレシピ
副書名ヨミ カラダ ニ イイ コト イッパイ コウジ ノ チョウカンタン レシピ
内容紹介 にんじんの塩麴きんぴら、豆腐の塩麴炒め、甘麴チーズケーキ…。ご飯のおかずから、漬けもの、シンプルケーキまで、はじめてでも、おいしく、すぐできる万能調味料「塩麴」「甘麴」を使ったおかずとおやつのレシピを紹介。
著者紹介 〈坂田阿希子〉料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「サンドイッチ教本」「抹茶のお菓子」「バナナのお菓子」等。



内容細目

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