検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118514849	588.5/ﾓ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ミカエル・モワッセフ／著　ピエール・カザマヨール／著　剣持春夫／監修　松永りえ／訳
著者名ヨミ	モワッセフミカエル　カザマヨールピエール　ケンモツハルオ　マツナガリエ
出版者	原書房
出版年月	2012.3
ページ数	173p
大きさ	22cm
ISBN	4-562-04752-9
分類記号	588.55
書名	ワインを楽しむ58のアロマガイド
書名ヨミ	ワインオタノシムゴジュウハチノアロマガイド
内容紹介	アカシアの花、柑橘類、バニラ、チョコレートから、新鮮なバターまで、ワインの魅力に貢献する多種多様なアロマ58種類をていねいに解説。香りの基礎知識、嗅覚やワイン醸造に関する知識なども収録。
著者紹介	〈ミカエル・モワッセフ〉ワイン、香水、アロマテラピーの分野で活躍するアロマ・スペシャリスト。