検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118514232	498.5/ﾔ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	喩静／監修　植木もも子／監修
著者名ヨミ	ユセイ　ウエキモモコ
出版者	西東社
出版年月	2012.4
ページ数	255p
大きさ	17cm
ISBN	4-7916-1924-5
分類記号	498.583
書名	薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖
書名ヨミ	ヤクゼンカンポウショクザイアンドタベアワセテチョウ
内容紹介	栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす! 野菜、果物など181種類の食材を取り上げ、薬膳や漢方、栄養学から見た性質や効能、おすすめの食べ合わせ例などを紹介する。