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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

日本の郷土産業　2(関東)

著者名 日本地域社会研究所／編
著者名ヨミ ニホン チイキ シャカイ ケンキュウジョ
出版者 新人物往来社
出版年月 1975

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118549508602.1/ﾆ/2３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 日本地域社会研究所／編
著者名ヨミ ニホン チイキ シャカイ ケンキュウジョ
出版者 新人物往来社
出版年月 1975
ページ数 291p
大きさ 20cm
分類記号 602.1
書名 日本の郷土産業　2(関東)
書名ヨミ ニホン ノ キョウド サンギョウ



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 伝統の技術に賭ける結城紬 坂入 了／著
2 明治に消えた真岡木綿 菊池 恒三郎／著
3 全国の九〇%、栃木の味 出井 弘一／著
4 明治以来に大発展した下仁田こんにゃく 大村 進／著
5 王座ゆるがぬ群馬県の蚕糸業 阿部 幸彦／著
6 麦産地に成長した館林の製粉業 川島 維知／著
7 安定供給で立ち直る行田足袋 小池 信一／著
8 多種生産で全国トップの川口鋳物 吉本 富男／著
9 緑を求める時代に生きる安行の苗木 小池 信一／著
10 色香の深い味のよさ—狭山茶 大村 進／著
11 しょうゆ界に君臨する野田キッコーマン 田中 仲／著
12 天領のもとで栄えた流山「万上みりん」 田中 仲／著
13 のりの王様—浅草海苔 鴨志田 隆一／著
14 東京のつくだ煮・昔と今と 田中 仲／著
15 技術の保存に努める黄八丈 久世 善男／著
16 織物団地で高シェア確保へ—八王子織物 小池 助男／著
17 国産業のメッカだった秦野たばこ 久世 善男／著
18 機械ずりで量産化 渡辺 弘毅／著
19 点心から大衆食へ—横浜シュウマイ 桐生 葉子／著
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