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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113632468	596/ﾄﾞ-23/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	土井善晴／著
著者名ヨミ	ドイヨシハル
出版者	学研パブリッシング
出版年月	2012.3
ページ数	144p
大きさ	26cm
ISBN	4-05-405232-1
分類記号	596
書名	土井善晴のレシピ100
書名ヨミ	ドイヨシハルノレシピヒャク
副書名	料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
副書名ヨミ	リョウリガワカレバタノシクナルオイシクナル
	欧文タイトル:Yoshiharu Doi's HOME COOKING RECIPE
内容紹介	料理研究家・土井善晴先生に教えてほしい、おいしいレシピ100品を紹介。材料、作り方だけでなく、料理のできあがりのイメージや季節感、調理の狙いも丁寧に説明します。
著者紹介	〈土井善晴〉1957年大阪生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」主宰。早稲田大学文化構想学部非常勤講師。