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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110384929	596.0/ﾀ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1118555500	596.0/ﾀ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辰巳芳子／著
著者名ヨミ	タツミヨシコ
出版者	文藝春秋
出版年月	2012.3
ページ数	221p
大きさ	19cm
ISBN	4-16-375090-3
分類記号	596.04
書名	食といのち
書名ヨミ	ショクトイノチ
内容紹介	料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載。
著者紹介	〈辰巳芳子〉1924年東京都生まれ。料理研究家、随筆家。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。「大豆100粒運動を支える会」会長。著書に「辰巳芳子スープの手ほどき」「あなたのために」など。