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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　

著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118563733596.3/ﾜ-12/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5
ページ数 103p
大きさ 25cm
ISBN 4-259-56368-4
分類記号 596.3
書名 毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ　
書名ヨミ マイニチ ツカイタイ サルビア キュウショクシツ ノ カジツシュ カジツス ジャム シロップ
内容紹介 お酒やお酢、砂糖に漬けたり、干して乾燥させたり…。季節のくだものと野菜のおいしさを閉じ込めた果実酒・果実酢・ジャム・シロップなどのレシピ集。そのまま味わうことのほかに、いろんな食べ方も紹介します。
著者紹介 〈ワタナベマキ〉グラフィックデザイナーを経て、料理家(サルビア給食室)として活躍。著書に「サルビア給食室の行事ごはん12か月」「サルビア給食室の園児のお弁当」など多数。



内容細目

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