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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118710681	673.9/ﾋﾞ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	Business Train／著
著者名ヨミ	ビジネストレイン
出版者	河出書房新社
出版年月	2012.5
ページ数	157p
大きさ	21cm
ISBN	4-309-24590-4
分類記号	673.98
書名	小さな「バル」のはじめ方
書名ヨミ	チイサナバルノハジメカタ
副書名	愛されて長続きするお店づくりのコツ
副書名ヨミ	アイサレテナガツズキスルオミセズクリノコツ
内容紹介	小さな空間でワインや食事が低価格で楽しめるバルが、東京と大阪を中心に急増中。地域に溶け込んでいる10軒のバルを取材し、その人気の秘密を探る。これからバルをはじめたい人のための実践的な開業マニュアルも掲載。