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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

接客サービスの労働過程論 

著者名 鈴木 和雄/著
著者名ヨミ スズキ カズオ
出版者 御茶の水書房
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118577951673.3/ス-12/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 鈴木 和雄/著
著者名ヨミ スズキ カズオ
出版者 御茶の水書房
出版年月 2012.6
ページ数 415p
大きさ 23cm
ISBN 4-275-00967-8
分類記号 673.3
書名 接客サービスの労働過程論 
書名ヨミ セッキャク サービス ノ ロウドウ カテイロン
内容紹介 サービス産業において中心的労働過程を構成する接客労働過程に焦点をあて、接客サービス労働過程を3極関係・感情労働・労働移転の3つの問題にそくして考察。それらの問題が今後どの方面に展開されうるかを展望する。



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