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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118577371 | 596.6/ノ-12/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
のむら ゆかり/著
|
著者名ヨミ |
ノムラ ユカリ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
96p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-528-01496-1 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
ひとくち和菓子 |
書名ヨミ |
ヒトクチ ワガシ |
副書名 |
かんたん!かわいい!低カロリー! |
副書名ヨミ |
カンタン カワイイ テイカロリー |
内容紹介 |
米粉や粉寒天、くず粉、水まんじゅうの素を使って、おいしい「プチ和菓子」がかんたんに作れます! 季節を楽しむ「ひとくちサイズ」の和菓子のレシピを紹介するほか、和菓子に合う日本茶の入れ方も解説。 |
著者紹介 |
〈のむらゆかり〉東京生まれ。お菓子研究家。料理研究家に師事後、製菓、テーブルアート等をヨーロッパで学び、ニューヨークの5つ星ホテルで働く。dessert‐Plus主宰。著書に「米粉のスイーツ」等。 |
内容細目
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