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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118581384	588.0/ﾅ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	中村啓一／著
著者名ヨミ	ナカムラケイイチ
出版者	文芸社
出版年月	2012.7
ページ数	205p
大きさ	19cm
ISBN	4-286-11872-7
分類記号	588.09
書名	食品偽装との闘い
書名ヨミ	ショクヒンギソウトノタタカイ
副書名	ミスターJAS 10年の告白
副書名ヨミ	ミスタージャスジュウネンノコクハク
内容紹介	雪印食品、ミートホープから事故米、ウナギ偽装まで。農水省・食品表示Gメンの元リーダーが、省内の葛藤、内部告発、裏社会の恐喝など、偽装摘発10年の舞台裏を明かす。
著者紹介	〈中村啓一〉1949年生まれ。長野県出身。元農林水産省消費・安全局食品表示・規格監視室長。食品偽装を摘発する専門チームのリーダーとして、数々の食品偽装摘発を指揮した。