検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118580705	596.2/ｲ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石和田聡信／著
著者名ヨミ	イシワダソウシン
出版者	ワニブックス
出版年月	2012.7
ページ数	112p
大きさ	26cm
ISBN	4-8470-9091-2
分類記号	596.21
書名	高野山一乗院のこころとからだをととのえる精進料理
書名ヨミ	コウヤサンイチジョウインノココロトカラダオトトノエルショウジンリョウリ
内容紹介	山菜と春野菜のサラダ、ところてん美味酢がけ、根菜のきんぴら…。精進の基本を踏まえつつ、自由な発想で作られた高野山の宿坊・一乗院ならではの創作精進料理96品を紹介します。