検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118796410	498.5/ｾﾞ-12/	３F	開架図書Ｒ	禁帯出	在庫	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
出版者	日本食品衛生協会
出版年月	2012.6
ページ数	225p
大きさ	30cm
ISBN	4-88925-052-7
分類記号	498.54
書名	全国食中毒事件録　平成21年
書名ヨミ	ゼンコクショクチュウドクジケンロク
副書名	厚生労働省食中毒統計資料より(平成24年刊)
副書名ヨミ	コウセイロウドウショウショクチュウドクトウケイシリョウヨリヘイセイニジュウヨネンカン
内容紹介	平成21年に日本で発生した食中毒事件の個々の事例について、各都道府県等の食品衛生監視員が行った疫学調査に基づき編集した事件録。原因食品、病因物質、原因施設等を詳細に解析した、食中毒防止に役立つデータを提示する。