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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

　

書名

本当においしく作れる韓国家庭料理　(きちんと定番COOKING)

著者名 柳 香姫／著
著者名ヨミ リュウ キョウキ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118595057596.2/ﾕ-12/３F開架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 柳 香姫／著
著者名ヨミ ユ ヒャンヒ
出版者 世界文化社
出版年月 2012.8
ページ数 176p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-12309-4
分類記号 596.22
書名 本当においしく作れる韓国家庭料理　(きちんと定番COOKING)
書名ヨミ ホントウ ニ オイシク ツクレル カンコク カテイ リョウリ
内容紹介 チヂミ、ビビンバ、プルコギなどの定番メニューから、ご飯がすすむピリ辛おかず、鍋&スープまで、ずっと作り続けたい韓国家庭料理103品を、写真とともにわかりやすく紹介。作り方ポイントにひと目でわかるマーキングつき。
著者紹介 〈柳香姫〉1952年韓国生まれ。韓国料理研究家。韓国家庭料理「妻家房」総料理長。85年に来日。



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