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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

宮本常一飢餓からの脱出　

著者名 宮本 常一／著
著者名ヨミ ミヤモト ツネイチ
出版者 八坂書房
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118600022384.3/ﾐ-12/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 宮本 常一／著 　 田村 善次郎／編
著者名ヨミ ミヤモト ツネイチ　タムラ ゼンジロウ
出版者 八坂書房
出版年月 2012.8
ページ数 245p
大きさ 20cm
ISBN 4-89694-998-8
分類記号 384.3
書名 宮本常一飢餓からの脱出　
書名ヨミ ミヤモト ツネイチ キガ カラ ノ ダッシュツ
副書名 生業の発展と分化
副書名ヨミ セイギョウ ノ ハッテン ト ブンカ
内容紹介 日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者が各地に例を挙げて考察。稲作を中心とした日本の食の歴史を解説するだけでなく、それにまつわる年中行事や暦、農業経営、漁業技術などにも言及する。
著者紹介 〈宮本常一〉1907～81年。山口県生まれ。大阪府立天王寺師範学校専攻科地理学専攻卒業。民俗学者。日本観光文化研究所所長、武蔵野美術大学教授等を歴任。勲三等瑞宝章受章。著書に「川の道」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 飢餓からの脱出
2 日本人の食生活
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