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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	中地区分室	5510048339	596/ｸ/	中地区分室	中地区分室	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	隈部美千代／〔著〕
著者名ヨミ	クマベミチヨ
出版者	枻出版社
出版年月	2012.9
ページ数	79p
大きさ	26cm
ISBN	4-7779-2481-3
分類記号	596.65
書名	濃厚スイーツ　(エイムック)
書名ヨミ	ノウコウスイーツ
副書名	プレミアムリッチな54レシピ
副書名ヨミ	プレミアムリッチナゴジュウヨンレシピ
内容紹介	濃厚ベイクドチーズケーキ、タルトタタン、生チョコ風ガトーショコラ、キャラメルパンケーキ、濃厚バニラババロア…。いつものお菓子とはひと味違う、贅沢で上質なテイストのスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介	〈隈部美千代〉菓子教室Sweet Ribbon主宰。企業へのレシピ考案の他、雑誌、TVでも活躍。著書に「デコシュー&エクレア」など。