検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118633103	596.2/ﾏ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	幕内秀夫／著　野﨑洋光／著
著者名ヨミ	マクウチヒデオ　ノザキヒロミツ
出版者	アスペクト
出版年月	2012.10
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-7572-2131-4
分類記号	596.21
書名	日本の食卓　秋
書名ヨミ	ニホンノショクタク
副書名	今だから伝えたい旬の献立帖
副書名ヨミ	イマダカラツタエタイシュンノコンダテチョウ
内容紹介	ご飯と味噌汁は最高の栄養食! 管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介	〈幕内秀夫〉1953年茨城県生まれ。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所代表。著書に「変な給食」など。