蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書名 |
新しいバリスタのかたち
|
著者名 |
阪本 義治/著
|
著者名ヨミ |
サカモト ヨシハル |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2012.10 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118637243 | 673.9/サ-12/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
阪本 義治/著
|
著者名ヨミ |
サカモト ヨシハル |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
2012.10 |
ページ数 |
134p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7511-0993-9 |
分類記号 |
673.98
|
書名 |
新しいバリスタのかたち |
書名ヨミ |
アタラシイ バリスタ ノ カタチ |
副書名 |
「世界基準のバリスタ」を目指すためのスキルアップ教本 |
副書名ヨミ |
セカイ キジュン ノ バリスタ オ メザス タメ ノ スキル アップ キョウホン |
内容紹介 |
丸山珈琲バリスタトレーナーが、新しいバリスタの理想像から、エスプレッソテイスティング、エスプレッソの抽出技術、バリスタトレーニングの内容までを解説する。『カフェ&レストラン』連載を基に書籍化。 |
著者紹介 |
〈阪本義治〉丸山珈琲統括ディレクター兼バリスタトレーナー。セミナーの企画・運営、社内外のバリスタトレーニングを行う。 |
内容細目
前のページへ