検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

笠原将弘の白いごはんに合うおかず　(旬の料理はこの人から。)

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1118836073596/ｶ-12/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-284440-3
分類記号 596
書名 笠原将弘の白いごはんに合うおかず　(旬の料理はこの人から。)
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ シロイ ゴハン ニ アウ オカズ
内容紹介 鶏肉のにんにく照り焼き、まぐろカツの納豆タルタルソース、牛肉のつくだ煮、あじのオイル漬け、たらと大根の梅干しなべ…。ぱぱっと作れて、白いごはんによく合う、とっておきの和おかずを紹介する。
著者紹介 〈笠原将弘〉「正月屋吉兆」で修業後、実家の焼き鳥屋「とり将」を継ぎ、日本料理店「賛否両論」を開店、同店主。テレビの料理コーナーや料理教室などでも活躍。著書に「笠原将弘の30分で和定食」など。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。