検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118806695	498.5/ｴ-12/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	栄養調理関係法令研究会／編集
著者名ヨミ	エイヨウチョウリカンケイホウレイケンキュウカイ
出版者	新日本法規出版
出版年月	2012.9
ページ数	1666p
大きさ	19cm
ISBN	4-7882-7648-2
分類記号	498.54
書名	栄養調理六法　平成25年版
書名ヨミ	エイヨウチョウリロッポウ
内容紹介	栄養・調理関係の法令並びに通知を、栄養士、調理師、健康増進、給食、食品衛生・規格、関係法令に分類し収録。栄養行政の変遷並びに法律の制定と改正の経緯についても詳説する。平成24年8月現在の法令に対応。