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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

しっかり食べよう「一汁三菜」 

著者名 中村学園大学/編
著者名ヨミ ナカムラ ガクエン ダイガク
出版者 丸善プラネット
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118807372596/シ-12/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 中村学園大学/編   中村学園大学短期大学部/編
著者名ヨミ ナカムラ ガクエン ダイガク ナカムラ ガクエン ダイガク タンキ ダイガクブ
出版者 丸善プラネット
出版年月 2012.10
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN 4-86345-133-9
分類記号 596
書名 しっかり食べよう「一汁三菜」 
書名ヨミ シッカリ タベヨウ イチジュウ サンサイ
副書名 中村学園の学生食堂〈食育館〉レシピ
副書名ヨミ ナカムラ ガクエン ノ ガクセイ ショクドウ ショクイクカン レシピ
内容紹介 国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の学生食堂「食育館」の「一汁三菜」レシピとともに、関係スタッフによるワンポイントアドバイスや調理のコツ、お弁当への応用方法などを紹介します。



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