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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1118819412	596.0/ﾀ-12/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高橋みどり／著
著者名ヨミ	タカハシミドリ
出版者	新潮社
出版年月	2012.10
ページ数	127p
大きさ	22cm
ISBN	4-10-333041-7
分類記号	596.04
書名	私の好きな料理の本
書名ヨミ	ワタシノスキナリョウリノホン
内容紹介	よい料理本って何? 人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の72冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
著者紹介	〈高橋みどり〉1957年東京都生まれ。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。ケータリング活動等を経て、フリーに。おもに料理本のスタイリングを手がける。著書に「うちの器」など。