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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

昔ながらの常備菜と浅漬け 

著者名 松本 忠子/著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中地区分室5510046868596/マ/中地区分室中地区分室帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 松本 忠子/著
著者名ヨミ マツモト アツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2012.12
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-285882-0
分類記号 596
書名 昔ながらの常備菜と浅漬け 
書名ヨミ ムカシナガラ ノ ジョウビサイ ト アサズケ
副書名 忘れたくない、ていねいな作りおきで豊かな食卓を
副書名ヨミ ワスレタクナイ テイネイ ナ ツクリオキ デ ユタカ ナ ショクタク オ
内容紹介 ていねいに作った常備菜は、食卓を豊かにしてくれる心強い存在。つくだ煮、当座煮、ふりかけ、おかずみそ、ぬか漬けなど、冷蔵庫に備えておきたい常備菜と浅漬けのレシピを紹介します。
著者紹介 〈松本忠子〉料理研究家。テレビ、雑誌など多方面で活躍。著書に「和食のおもてなし」「これは便利調味料」など。



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