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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5110389406 | 596.6/ヒ-13/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
ミライon | 1118786814 | 596.6/ヒ-12/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
ピエール・エルメ/〔ほか著〕
アルファーコミュニケーション/編
|
著者名ヨミ |
エルメ ピエール アルファー コミュニケーション |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-416-81299-0 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
秘密のチョコレートレシピ |
書名ヨミ |
ナナニン ノ ニンキ パティシエ ガ オシエル ヒミツ ノ チョコレート レシピ |
副書名 |
7人の人気パティシエが教える |
副書名ヨミ |
ナナニン ノ ニンキ パティシエ ガ オシエル |
内容紹介 |
誰にでも簡単に作れるものから時間をかけて丁寧に作り上げるものまで、オリジナルレシピや人気のチョコレート菓子などを集めた、国内外で活躍する7人のパティシエによるチョコレートレシピ集。 |
内容細目
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