蔵書情報
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書名 |
フィンガーフード・50のレシピ デセール
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著者名 |
浜 裕子/著
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著者名ヨミ |
ハマ ユウコ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2012.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1118835387 | 596.6/ハ-12/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
浜 裕子/著
|
著者名ヨミ |
ハマ ユウコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-416-81240-2 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
フィンガーフード・50のレシピ デセール |
書名ヨミ |
フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ デセール |
副書名 |
小さなデザートのフルコース |
副書名ヨミ |
チイサナ デザート ノ フルコース |
内容紹介 |
ひと口サイズの料理「フィンガーフード」のレシピ集。まるでデザートのような形や彩りのオードブルからスープ、メインディッシュ、一口サイズのデザートまで、デセール仕立ての料理50種類を紹介する。 |
著者紹介 |
〈浜裕子〉フラワー&空間コーディネーター。幸商事株式会社代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「花のナプキンワーク」など。 |
内容細目
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