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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

フィンガーフード・50のレシピ デセール 

著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1118835387596.6/ハ-12/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 浜 裕子/著
著者名ヨミ ハマ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-416-81240-2
分類記号 596.65
書名 フィンガーフード・50のレシピ デセール 
書名ヨミ フィンガー フード ゴジュウ ノ レシピ デセール
副書名 小さなデザートのフルコース
副書名ヨミ チイサナ デザート ノ フルコース
内容紹介 ひと口サイズの料理「フィンガーフード」のレシピ集。まるでデザートのような形や彩りのオードブルからスープ、メインディッシュ、一口サイズのデザートまで、デセール仕立ての料理50種類を紹介する。
著者紹介 〈浜裕子〉フラワー&空間コーディネーター。幸商事株式会社代表取締役。「花生活空間」を主宰。「フラワー&テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。著書に「花のナプキンワーク」など。



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